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雪梨1000克，银耳120克，冰糖120克，枸杞5克。雪梨洗净，切成大块，用大块冰糖。银耳泡发，去银耳根，枸杞洗净备用。锅中加入2000克水，水开后加入银耳。中火10分钟后，加入冰糖。雪梨枸杞。小火煮一个小时左右，水就不到三分之一了。总结如下。

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